释迦果之乡：台湾

释迦果又叫番荔枝，原产于热带美洲，全全球的热带地区都有栽培种植，成熟的果实呈浅绿色或绿黄色，由于果实的外形酷似释迦摩尼头部而得名。

释迦果含有大量的水分、可溶性固形物、脂肪、矿物质、碳水化合物、有机酸、钙铁维生素多种人体所需物质。释迦果纤维量含量比较高，维生素C含量也很高，另外维生素A、B、C，蛋白质以及碳水化合物都是构成机体的重要物质。

由于释迦含有丰富维生素C，能够使人体拥有更多天然抗体，抵抗一些小疾病，对提高免疫力有很明显的作用。同时释迦果含有丰富的铁元素和钙元素，铁元素对缺铁性贫血患者有补铁有一定促进作用，另外补钙对于骨质疏松患者和发育年龄的孩子骨骼成长有很好的作用 。释迦果的丰富碳水化合物补充人体大脑所需葡萄糖，能够有效改善疲惫、易怒、头晕等症状出现，起到安神的作用。

提到释迦果，就不得不提中国最大的释迦果产地——台湾了。而台湾最值得一提的，要数台湾八景。

“台湾八景”一说，有着悠久的历史渊源，从清初到日据，皆有人为之品题。“台湾八景”最早出的文献资料是一六九四年修辑，一六九六年（清康熙三十五年）付刊，由高拱乾所纂写的《台湾府志》。这部台湾第一本府志选定的台湾八景名单是： 安平晚渡 沙鲲渔火 鹿耳春潮 鸡笼积雪 东澳晓日 西屿落霞 斐亭听涛 澄台观海。